新華指數(shù)|花椒市場采購速度放緩，花椒指數(shù)微幅下跌
新華財經(jīng)北京12月2日電（李夷騫）本期甘肅武都地區(qū)一級紅花椒價格較上期有所上漲，甘肅甘谷、陜西韓城地區(qū)一級紅花椒價格較上期持平，甘肅臨夏、甘肅秦安、陜西鳳縣、四川漢源、四川茂縣、山西芮城地區(qū)一級紅花椒價格較上期有所下跌；青花椒方面，四川金陽、云南昭通地區(qū)一級青花椒價格較上期下跌，重慶江津地區(qū)一級青花椒價格較上期持平。
表1 全國各主產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)均價
圖1 部分特級紅花椒產(chǎn)區(qū)批發(fā)均價走勢圖
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
截至11月30日，新華·中國（武都）花椒價格指數(shù)報802.78點，較上期（11月20日，下同）下跌9.93點，跌幅1.22%；與基期相比，下跌197.22，跌幅19.72%。
圖2 新華·中國（武都）花椒價格指數(shù)年度間對比
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
從質(zhì)量等級維度來看，截至11月30日，特級花椒價格指數(shù)報824.07點，較上期下跌0.62%，較基期下跌17.59%；一級花椒價格指數(shù)報799.30點，較上期下跌1.28%，較基期下跌20.07%；二級花椒價格指數(shù)報791.37點，較上期下跌1.83%，較基期下跌20.86%。
圖3 全國不同質(zhì)量等級花椒價格指數(shù)走勢
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
本期調(diào)研顯示，十一月下旬花椒市場熱度小幅回升。新華指數(shù)監(jiān)測的七大紅花椒主產(chǎn)區(qū)花椒庫存量總體不變，批發(fā)商庫存和農(nóng)戶及小商販庫存分別為33.86%和32.57%，批發(fā)商庫存、農(nóng)戶及小商販庫存相較上期均有所下降。與上期相比，市場走貨速度、市場交易活躍度均有所提高。新華指數(shù)分析師認(rèn)為，從批發(fā)商庫存和農(nóng)戶庫存量下行趨勢持續(xù)放緩的情況可看出，市場供需端仍以偏弱運行為主，各產(chǎn)區(qū)的花椒交易量趨少，在此帶動下，部分產(chǎn)區(qū)花椒批發(fā)商隨行就市對花椒價格進行調(diào)整，主動尋求調(diào)節(jié)庫存壓力。建議各企業(yè)批發(fā)商警惕庫存風(fēng)險，密切關(guān)注市場行情，及時調(diào)整售價。
圖4 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)走貨速度和交易活躍度（調(diào)查數(shù)據(jù)）
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
注：0代表“走貨很慢”“市場很冷清”，5代表“正常／一般”，10代表“走貨很快”“市場很活躍”。
圖5 全國七大花椒主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)地庫存百分比均值（調(diào)查數(shù)據(jù)）
數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)數(shù)據(jù)庫
新華·中國（武都）花椒價格指數(shù)由新華指數(shù)研究院與甘肅省隴南市武都區(qū)人民政府共同推出。指數(shù)樣本數(shù)據(jù)采集覆蓋全國七大最具代表性的紅花椒主產(chǎn)縣區(qū)，同時，充實青花椒主產(chǎn)縣區(qū)市場信息，旨在客觀反映我國花椒批發(fā)價格走勢，為生產(chǎn)種植、政府監(jiān)管、貿(mào)易決策提供有效參考。
