新華指數(shù)|圍場窖藏薯行情穩(wěn)弱收官 出貨平穩(wěn)的圍場初級薯制品行情窄幅震蕩

新華財(cái)經(jīng)北京4月25日電（張保賀） 近期大田蔬菜上市使得全國蔬菜批發(fā)價(jià)進(jìn)入下跌通道，供應(yīng)淡季的全國商品薯銷地批發(fā)價(jià)則是持續(xù)窄幅上漲。同期，北方一作區(qū)窖藏薯見底且出貨價(jià)偏弱運(yùn)行，銷售末期的圍場窖藏薯亦是穩(wěn)弱收官。此外，種植末期的種薯行情下滑、初級薯制品則是波動上浮。截至2025年4月25日，新華·圍場馬鈴薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)為715.93點(diǎn)，環(huán)比（4月18日，下同）下跌0.54%，同比（2024年4月26日，下同）下跌15.90%；新華·圍場馬鈴薯庫存指數(shù)來到4.50%，環(huán)比下滑2.94個百分點(diǎn)，縮窄了0.42個百分點(diǎn)。從當(dāng)?shù)亓私獾剑衲陣鷪隹h域種植大戶的種植規(guī)模大多有所下滑，預(yù)測新產(chǎn)季商品薯出貨價(jià)高企。

圖1. 新華·圍場馬鈴薯產(chǎn)地批發(fā)價(jià)格指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

說明：新華·中國（圍場）馬鈴薯倉儲物流指數(shù)始于2023年9月1日，指數(shù)運(yùn)維頻率為周度，運(yùn)維周期為每年8月至次年4月。期間，不滿足指數(shù)計(jì)算的時間段則每周編發(fā)資訊。

? 圍場馬鈴薯行情分析

當(dāng)期圍場窖藏薯主流品種出貨價(jià)偏弱運(yùn)行。 具體來看，V7產(chǎn)地批發(fā)價(jià)為1159.23元／噸，環(huán)比下跌0.99%，同比下跌15.74%；沃土5號為1103.08元／噸，環(huán)比下滑0.14%，同比下跌16.43%。當(dāng)期圍場窖藏薯出貨均價(jià)為1140.54元／噸，環(huán)比下跌0.54%，同比跌幅縮減至15.90%。

表1 近月圍場馬鈴薯主流品種產(chǎn)地出貨周度均價(jià)表（元／噸）

數(shù)據(jù)來源：圍場滿族蒙古族自治縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新華指數(shù)研究院

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)期全國商品薯銷地批發(fā)均價(jià)為2.54元／公斤，環(huán)比上調(diào)0.62%，同比仍下跌7.29%。其中，河北市場土豆價(jià)格亦是繼續(xù)上行。

圖2. 近年全國和河北商品薯批發(fā)周度均價(jià)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、新華指數(shù)研究院

同期，銷售尾期的定西窖藏薯出貨價(jià)略有下滑，僅有淀粉含量較高的新大坪、隴薯10號繼續(xù)上漲。截至4月25日，當(dāng)周定西商品薯出貨價(jià)為1393.52元／噸，環(huán)比下滑0.55%；其中，新大坪為1757.14元／噸，環(huán)比上漲1.82%；冀張薯12號為1336.67元／噸，環(huán)比下跌2.58%。

圖3. 新華·圍場馬鈴薯庫存指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：新華指數(shù)研究院

圖4. 近三年馬鈴薯百度搜索指數(shù)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：百度指數(shù)

國際貿(mào)易摩擦加劇，糧菜兩用的馬鈴薯互聯(lián)網(wǎng)搜索指數(shù)持續(xù)震蕩回升，同期商品薯銷地批發(fā)價(jià)亦是持續(xù)上漲。截至4月24日，馬鈴薯百度搜索指數(shù)七日線為870.43點(diǎn)，周度環(huán)比上漲1.86%，周度同比跌幅縮減至14.41%。

? 圍場初級薯制品行情分析

國內(nèi)庫存持續(xù)消耗，疊加進(jìn)口規(guī)模持續(xù)縮量，現(xiàn)階段圍場乃至全國初級薯制品出貨平穩(wěn)且出廠價(jià)窄幅震蕩。其中，加工薯收購來到了中原二作區(qū)覆膜種植區(qū)。截至2025年4月25日，圍場馬鈴薯淀粉出廠價(jià)為7050.00元／噸，環(huán)比上漲0.71%，同比下跌21.67%；圍場馬鈴薯全粉出廠價(jià)為12571.43元／噸，環(huán)比震蕩持穩(wěn)，同比下跌12.87%。

圖5. 近兩年圍場初級薯制品周度均價(jià)走勢圖

數(shù)據(jù)來源：圍場滿族蒙古族自治縣人民政府、新華指數(shù)研究院

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2025年3月我國進(jìn)口馬鈴薯淀粉僅為1047.12噸，環(huán)比下跌33.66%，今年以來更是累計(jì)下跌79.47%，同比亦下跌64.27%；進(jìn)口均價(jià)為8700.35元／噸（非完稅價(jià)），環(huán)比上漲2.31%，同比上漲15.74%。當(dāng)月我國進(jìn)口馬鈴薯全粉為892.25噸，環(huán)比上漲97.98%，同比仍是下滑31.13%；進(jìn)口均價(jià)為14703.28元／噸（非完稅價(jià)），環(huán)比下跌0.27%，自2024年9月以來累計(jì)下跌15.57%，同比仍是上漲41.94%。新華指數(shù)研究院農(nóng)業(yè)市場研究中心預(yù)測，短期內(nèi)圍場乃至全國馬鈴薯淀粉出廠價(jià)窄幅上漲、依賴進(jìn)口的馬鈴薯全粉出廠價(jià)則是繼續(xù)震蕩偏弱運(yùn)行。

pdf" target="_blank" rel="noopener">新華·中國（圍場）馬鈴薯倉儲物流指數(shù)周報(bào) 第51期（ 20250419-20250425）.pdf

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